超聲波細胞粉碎機在粉碎細菌的時候對于功率的控制至關重要，功率的大小決定了粉碎效果的成敗，超聲空化在液體中的固體顆?；蛏锝M織等破碎的工藝過程稱超聲粉碎，這個裝置一般由換能器、變幅桿和超聲頻電源組成。
由于超聲粉碎需要較大的位移振幅，所以變朝桿的變化一般較大，它能與換能器的連接常用螺絲連接，便于根據不同處理對象和體積更換不同的變幅桿，處理容器有時需要冷卻裝置，而工作方式可以是連續(xù)處理或脈沖工作。
細胞粉碎機作為實驗室必備的基礎實驗設備的使用頻率是比較高的，使用的越多相應的使用過程中產生的問題也會比較多，各種操作規(guī)程，故障處理，注意事項，掩護檢修都需要認真對待。
細胞粉碎機在食品行業(yè)的應用很多，能夠滿足實驗研究的需求，在使用過程中也會有各種故障需要處理，其中就有一些常見的誤區(qū)導致出現下面的幾個問題。
1.在進行處理的時候投料量太大，導致機器過載；
2.物料體積太大或者不規(guī)則導致卡刀；
3.電壓不穩(wěn)或者單次粉碎時間過長。
4、頻率設置原因
超聲波細胞粉碎機采用的是高速電機運轉，多種頻率可設置一般為25KHz，因此可以保證在極短的時間內完成樣品的粉碎工作，提取有用的樣品，一般粉碎時間再1分鐘左右即可。特殊物料需要粉碎時間長一點，但也不超過3分鐘。
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